La revolución de la IA en hostelería, ¿puede competir con la magia de mi amigo Óscar?

Óscar es el mesonero más espabilao que conozco y explicarle lo que puede hacer la IA en la hostelería ha sido pan comido. Durante el vermucito del domingo, después de la caminata, charlamos sobre inteligencia artificial y me hizo un montón de preguntas. Solo las mentes despiertas saben hacer buenas preguntas. Óscar pregunta, yo respondo…

De cementerios y Premios Planeta, Ayanta Barilli en el pódcast METAdamas

Conocí a Ayanta Barilli personalmente en Málaga cuando me invitó a dar una charla en La Térmica. Me sigue maravillando que preserve la curiosidad y capacidad de escuchar de su padre Fernando Sánchez Dragó, que nos ha acompañado. Allá dónde esté. Hemos hablado del duelo, las emociones, el dolor, la aceptación, nuestros paseos de cementerio,…

¿IA? ¿Eso qué es?

Ah, la inteligencia artificial, esa gran desconocida que ya está en todas partes. Desde los algoritmos que deciden qué música escuchas en Spotify hasta los robots que hacen malabares en las fábricas de coches. La IA es esa magia tecnológica que permite a las máquinas aprender y tomar decisiones. ¿Tipos? Miles: aprendizaje automático, redes neuronales,…

Si hubiera sabido que abrazar vacas era tan inspirador, me habría ahorrado muchos traumas. 

Te propongo un viaje desde las maravillas de la inteligencia artificial, hasta la tendencia de abrazar vacas. ¿Has dicho vacas? ¿Vacaciones de Navidad?  No. Vacas de pasto. De las que dejan el campo perdidito de boñigas. También conoceremos el universo surrealista de Leonora Carrington.  . . . Marta. Verás. Este batiburrillo… no tiene sentido. ….