Me confieso huertana de pro
Soy urbanita y aunque lleve ADN de campo, me costó manejar la azada y cuando me entró el perraque de tener un huerto apenas distinguía las espinacas de las acelgas. Empecé dando traspiés (literalmente) pero han pasado años desde mis inicios en el noble arte de cultivar el terrón y ya puedo lanzarme a escribir desde una…
Semilleros
Tanto si acabas de agarrar una azada como si ya eres ducha en el arte de cultivar el terrón pongo a tu disposición la poca sapiencia aprendida a través de mi experiencia y espero que te sirva de ayuda. Hoy ¡toca organizar los semilleros! Una tarea muy agradecida, ya lo verás. Semilleros para tu huerto…
Receta de mi huerta: crema de apio y manzanas
Cuando planté el apio pensaba que, aparte de en los purés, para poco podía usarlo porque tiene un sabor intenso. No es un cultivo fácil y nuestra relación se basa en un «yo te repaso las puntas» y «tú me das doble ración de sodio» Pero… ¡voilà! Mi simpática vecina hortelana, me acaba de dar…