Me confieso huertana de pro

HUERTOS URBANOS, sobreviviendo al desastre.

Aunque lleve ADN de campo, me reconozco torpe con la azada y apenas distingo la hoja del pepino de la del pimiento, pero ha pasado un año desde que me inicié en el noble arte de cultivar el terrón (que alquilé a razón de 20€/mes por 30 metros cuadrados) y ya puedo lanzarme a escribir desde la experiencia… o no.

Este es mi resumen del año pasado: se secaron las tomateras, las calabazas crecieron a lo jumanji, las acelgas fueron un resort para caracoles, las berenjenas se asolanaron, las zanahorias parecían minions, me pasé de agua con las cebollas y los pimientos se deshidrataron.

Pero debo confesar que aunque la estética fuera deplorable, el saborrrr de lo poco que nació fue insuperable, de ahí que esta temporada me comprometa a ser digna bisnieta de agricultor y para ello y ya que estamos iniciando la primavera, en nada tocará arrancar las matas y arar a fondo la tierra (con azadón, rastrillo o con la mula mecánica que amablemente me pasa el encargado del huerto)

Mientras se oxigena el campo aprovecho para daros algunas pistas sobre el huerting:

  • Alquilar un espacio entre 30 y 50 metros cuadrados oscila entre 20 y 30€/mes dependiendo de cada ciudad. En casi todos se incluye el agua y las herramientas, pero los hay que te ofrecen talleres, clases y tutorías de apoyo para pardillas como la menda lerenda. Pregunta antes de alquilar porque estos terrenos están creciendo como setas debido a la alta demanda y hay mucha variedad de condiciones. Te aconsejo que lo pilles cerca de tu casa por lógica comodidad.
  • Al principio de temporada no tendrás que ir a menudo (y más si has puesto riego automático) pero en verano cuando todo nace, tendrás que cargar con kilos de ricas verduritas y allá tú con tu espalda.
  • Lo ideal es buscarte un socio/a porque así podéis repartir tareas. No es necesario pero si más divertido porque compartir unas cervecitas mientras se pone el sol detrás de tus tomateras no tiene precio.
  • Tampoco vas a currar tanto como imaginas, al contrario, si te engancha lo verde, lo que vas a querer es coger más metros de tierra, pero no te precipites porque con lo que tienes abasteces a toda una familia.
  • Antes de liarte a descuartizar tu huerto observa a tus vecinos y abre bien las orejas. En todos los lugares hay un maestro/a, una persona que suele tener tierras o que lleva metido entre plantas toda la vida (un greenfinger). En mi caso, no sé que habría hecho sin Manuel, Arcenia o Abdulai.
  • Si tus retoños son de los que la montan cuando les pones en la mesa un plato de guisantes, te recomiendo hacerte con un huerto. Los peques flipan cuando ven que de una semilla enana que han plantado con sus propias manos, sale una calabaza de 5 kilazos.
  • Permíteme que insista, pero si tienes hijos hazte un huerto y si no los tienes… también.
  • Si tienes una bicicleta, amarra en ella una linda cesta. Ya verás la sonrisa tan bobalicona que llevas de regreso a casa con tu primer ramillete de perejil rizado y no te digo nada de lo que vas a sentir cuando recojas tu primer brócoli o tu pepino serpiente o la exótica coliflor morada… ¡¡¡ Prodigios de la naturaleza!!!
  • El primer año vas a ser muy brasas porque solo vas a hablar de tu huerto, puede que incluso envíes fotos a tus sufridos amigos y presumas de tus melones (creo que es mal ejemplo) Leerás libros, seguirás tutos en Youtube (la huertina de Tony mola) y muchos blogs. Si algo no te va a faltar precisamente es información online y offline pero es momento de aprender.
  • Tus vecinos de huerta suelen ser más majos que los de tu comunidad porque los que aman y respetan la tierra suelen ser personas cordiales y generosas. Será raro el día que no te regalen un manojito de rabanitos o unas guindillas.
  • Por otro lado, es un buen momento para charlar con gente de distinta procedencia y amplio abanico de edad. La soledad es el veneno silencioso de nuestro tiempo y no hay mejor ocasión para darle la bienvenida a la grata compañía.
  • Si quieres recordar esos sabores perdidos de tu infancia, si quieres hacer la más sabrosa de las ensaladas y el gazpacho de tu vida, si quieres olvidarte de todo y ser feliz en tu cachito de tierra, esta es tu oportunidad.

huertourbano25

Puede que se me ocurran más tips huertana de pro” pero ya te los iré contando, porque me he propuesto compartir contigo lo poco o mucho que he aprendido; desde hacer un semillero, entutorar, asociar cultivos o despalillar las tomateras.

Y lo bueno es que ¡¡YA CASI CASI ES PRIMAVERA!! tiempo perfecto para recoger la cosecha de invierno y preparar la siembra de verano (bastante más chula). Por tanto y dado que ya nos hemos presentado: Permíteme que te lleve al huerto.

PRIMAVERA

 

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